Ernährung

2018

Stefanie Büttner, Laura-Elena Keck
»The Great American Love Affair«
US-amerikanische Kochbücher der 1960er- und 1970er-Jahre
(Heft 1/2018)

2016

Verena Limper
Die Säuglingsflasche
Dinghistorische Perspektiven auf Familienbeziehungen in der Bundesrepublik Deutschland und in Schweden (1950–1980)
(Heft 3/2016)

2013

Martin Lengwiler
Risikowahrnehmung und Zivilisationskritik
Kulturgeschichtliche Perspektiven auf das Gesundheitswesen der USA
(Heft 3/2013)