Universität Leipzig
Institut für Kulturwissenschaften
Beethovenstr. 15
D-04107 Leipzig
Laura-Elena Keck
Doktorandin mit dem Forschungsprojekt »Fleischkonsum und Leistungskörper in Deutschland, ca. 1850er – 1920er Jahre«
Forschungs- und Interessengebiete:
- Kulturgeschichte des Essens und der Ernährung
- Geschlechter- und Körpergeschichte
- Wissenschaftsgeschichte
- Medizin- und Psychiatriegeschichte
wichtigste Veröffentlichungen:
The Allure of All-Meat Diets, in: Food, Fatness and Fitness. Critical Perspectives, 8.8.2016
Lebensreform und Ernährung in der Schweiz, in: Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 15 (2017) H. 5, S. 6-9